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红枣

牛肉健脾丸

时间:2016-5-2 18:20:54  作者:聚茶客  来源:原创  查看:762  评论:0
内容摘要:菜系及功效:脾调养食谱消化不良食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味:原本味工艺:其他牛肉健脾丸的制作材料:主料:牛肉(瘦)250克辅料:山药(干)200克,莲子200克,茯苓200克,茴香籽[小茴香籽]200克,枣(干)100克教您牛肉健脾丸怎么做...
  菜系及功效:脾调养食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 
口味:原本味      工艺:其他

牛肉健脾丸的制作材料:

主料:牛肉(瘦)250克
辅料:山药(干)200克,莲子200克,茯苓200克,茴香籽[小茴香籽]200克,枣(干)100克

教您牛肉健脾丸怎么做,如何做牛肉健脾丸才好吃

1. 将牛肉焙至焦黄,研为粉末;
2. 小茴香下锅炒至膨胀有香味逸出;
3. 小茴香、淮山、莲肉、白茯苓一起共研为末;
4. 洗净红枣,蒸熟;
5. 将牛肉粉末及淮山药、莲肉、茯苓、茴香粉末和红枣共捣碎为丸,如梧子大,即成。

小帖士-健康提示:
1. 健脾和胃,强壮筋骨,滋补肝肾;
2. 适用于肾虚腰痛,全身乏力,消化不良等症。
牛肉健脾丸
小帖士-食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

出处:聚茶客  网址:http://www.juchake.com  转载时请注明出处和网址


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