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红枣

墨鱼炖排骨

时间:2016-5-1 19:45:21  作者:聚茶客  来源:原创  查看:762  评论:0
内容摘要:菜系及功效:脾调养食谱补血食谱利尿食谱补虚养身食谱口味:咸鲜味工艺:原炖墨鱼炖排骨的制作材料:主料:墨鱼250克,猪排骨(大排)250克辅料:花生50克,枣(干)50克调料:盐3克,味精1克墨鱼炖排骨的特色:肉嫩甜香。教您墨鱼炖排骨怎么...
  菜系及功效:脾调养食谱 补血食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 
口味:咸鲜味      工艺:原炖

墨鱼炖排骨的制作材料:

主料:墨鱼250克,猪排骨(大排)250克
辅料:花生50克,枣(干)50克
调料:盐3克,味精1克

墨鱼炖排骨的特色:

肉嫩甜香。

教您墨鱼炖排骨怎么做,如何做墨鱼炖排骨才好吃

1.将墨鱼洗净,去杂,放沸水里煮5分钟,取出洗净;将猪排洗净,煮沸,去除浮沫,捞出。
2.把墨鱼、花生、红枣、猪排放入汤锅内,加清水适量,烧开后改用小火炖2小时,加盐、味精即可。

小帖士-健康提示:
1.墨鱼含有多种游离氨基酸、蛋白质、脂肪及维生素、矿物质,具有养血补虚,健脾利水之功效。
2.大枣可补中益气,养胃健脾。
3.花生是健脑食品,有利于胎儿脑细胞分化及骨骼发育。
墨鱼炖排骨
小帖士-食物相克:
墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
花生:对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

出处:聚茶客  网址:http://www.juchake.com  转载时请注明出处和网址


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