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红枣

蚬鸭鲍鱼汤

时间:2016-5-1 19:43:53  作者:聚茶客  来源:原创  查看:762  评论:0
内容摘要:菜系及功效:肝调养食谱肾调养食谱便秘食谱口味:原本味工艺:原炖蚬鸭鲍鱼汤的制作材料:主料:野鸭350克,鲍鱼干150克辅料:猪肉(瘦)100克,枣(干)20克调料:姜5克,姜5克,大葱5克,盐3克教您蚬鸭鲍鱼汤怎么做,如何做蚬鸭鲍鱼汤才好吃...
  菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 便秘食谱 
口味:原本味      工艺:原炖

蚬鸭鲍鱼汤的制作材料:

主料:野鸭350克,鲍鱼干150克
辅料:猪肉(瘦)100克,枣(干)20克
调料:姜5克,姜5克,大葱5克,盐3克

教您蚬鸭鲍鱼汤怎么做,如何做蚬鸭鲍鱼汤才好吃

1. 将野鸭(蚬鸭)削好,洗净。
2. 干鲍鱼用温水浸用,擦洗干净。
3. 瘦肉洗净,切片。
4. 大葱去根洗净切成条。
5. 大蒜剥去蒜衣洗净。
6. 姜洗净,切片。
7. 红枣去核,洗净。
8. 用姜片、葱条、蒜头起锅,倒入一汤碗清水,将鲍鱼煨煮过,加上盖子约煮15分钟捞出。
9. 待煲内水沸时,放下全部材料,同煲3小时以上,用盐调味。


小帖士-健康提示:
此汤具有滋补肝肾,润燥利肠的作用。
蚬鸭鲍鱼汤
小帖士-食物相克:
鲍鱼干:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

出处:聚茶客  网址:http://www.juchake.com  转载时请注明出处和网址


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